06.12.2024

Besuch aus der Partnerschule in Podborany/CZ

Vom 02.-06. Dezember 2024 hatten wir Besuch von 6 Schülern (angehende Köchinnen und Köche) und Lehrern aus unserer tschechischen Partnerschule in Podborany. Am Montag wurde gemeinsam verschiedene Weihnachtsdekoration hergestellt, der Dienstag stand im Zeichen eines gemeinsamen Koches, diesmal in unserer Großlehrküche. Traditionell wurden böhmische Knödel und Gulasch, aber auch ein Nussbraten als vegetarisches Gericht hergestellt. Am Mittwoch stand ein besuch der Aschenbrödel-Ausstellung im Schloss Moritzburg sowie ein Stadt- und Shopping-Rundgang in Dresden an. Besonders freuen wir uns, dass uns am Donnerstag die Kolleginnen der Berufsschule Turnerstraße unterstützen und gemeinsam mit dem 2. Lehrjahr der dortigen Köchinnen und Köche verschiedene Nudeln und Saucen gekocht wurden.

Gerd Alscher, 06.12.2024